酸萝卜炖鱼杂的做法,酸萝卜炖鱼杂怎么做,鱼杂煮萝卜,鱼杂炖酸菜,鱼杂炖萝卜怎么做好吃,酸菜鱼炖萝卜

酸萝卜炖鱼杂的做法步骤

1.光鱼。

2.取出来内脏。

3.洗净。

4.备用。

5.配菜切片。

6.热锅冷油。

7.油热放配菜翻炒。

8.淋小许料酒。

9.放生抽，炒匀。

10.放鱼杂。

11.翻炒均匀。

12.放一些乌鸡汤。

13.淋小许醋炖5分钟。

14.汤汁快干的时候放味精。

15.最后放洋葱芽，炒匀即可。

16.成品。

小窍门&温馨提示

鸡汤不是必须的可以用高汤或清水代替。