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韭菜薹炒鱿鱼的做法步骤

1.原料清洗干净

2.韭薹和鱿鱼切小段，姜切末，干辣椒切碎。

3.锅中放入少许油，加入辣椒和姜爆香。

4.加入鱿鱼炒至稍微卷起，加入韭菜薹翻炒。

5.最后加入盐鸡精、蚝油调味即可。