您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 发菜鲍鱼炆海参的做法,发菜鲍鱼炆海参怎么做,鲍鱼炆海参做法,鲍鱼煨海参,鲍汁炆海参,发菜鲍鱼煲
1.提前2-3天把小干鲍泡发好。
2.瑶柱泡软，泡的水留用。
3.蚝豉泡洗干净。
4.花菇泡软，切小块。
5.海参切块，姜切片，葱切段。
6.发菜泡洗干净。
7.魔芋丝用水泡一会去异味。
8.热油锅，把姜片爆香。
9.放花菇炒一会。
10.放海参炒一下。
11.放蚝豉，小鲍鱼，瑶柱和泡瑶柱的水。
12.放蚝油，料酒，老抽和糖炒匀。
13.倒入沒过食材的水，大火烧开，转小火烧半小时。。
14.放入发菜和魔芋丝继续烧10分钟。
15.放葱段炒均即可。
16.鲜美的一锅炖。
