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雪里蕻炖豆腐的做法步骤

1.准备食材

2.雪里红用水浸泡半小时(因用盐腌制的，很咸)捞出攥去水分切段，肉切片，豆腐切片

3.锅中油热下入五花肉翻炒

4.放入葱花爆香

5.放入雪里红炒香

6.添水，下入豆腐中火炖

7.炖约25分钟加鸡精关火

8.成品图

小窍门&温馨提示

因为腌制够咸，没有加酱油盐等咸料。