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橄榄菜炒冰菜的做法步骤

1.冰菜洗净。

2.蒜剁末。

3.橄榄菜。

4.热油锅，把蒜末爆香。（因为橄榄菜很油，所以油不需要多放。）

5.放入橄榄菜炒一下。

6.倒入冰菜大火炒。

7.稍至稍软身，放盐和鸡粉炒匀。

8.炒至冰菜软身即可。（颜色一变翠绿就好，不要炒太久，否则影响脆度）

9.非常爽脆的冰菜。