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芥辣苦苣的做法步骤

1.准备好用料，

2.肉切细丝，

3.锅里加少量植物油，下肉丝，加精盐，酱油遍炒，成盛出备用

4.苣苦洗净，切段

5.放入盆里，加入糖，醋，一品鲜，精盐，味粉

6.加辣椒油

7.最后加适量芥末油

8.加入肉丝，手轻轻抓拌均匀

9.脆嫩，酸辣可口，可以享用了。

小窍门&温馨提示

拌苣苦，精盐一定晚要少放，突出的是芥辣口味 ，芥末油是必须要加的。