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1.白菜帮洗净切条。
2.放入盐腌制十五分钟。
3.腊肉清净煮熟切片。
4.腌制好的白菜帮用清水冲洗下。
5.挤干水份。
6.锅中放少许油,放入姜蒜和干辣椒煸香。
7.放入腊肉翻炒。
8.放入白菜帮翻炒。
9.放入生抽。
10.岀锅前撒入青蒜叶翻炒几下即可。
11.成品图。