1.取面粉。
2.打入一个鸡蛋。
3.放清水。
4.搅拌成这样的面糊，不流动即可，放一边醒着。
5.洗净的车前草叶。
6.放食盐。
7.用手揉搓。
8.揉成这样，静置一会儿。
9.放冷水洗去盐分和汤汁。
10.剁成细末。
11.取肉糜。
12.放大碗里。
13.葱姜切末。
14.放葱姜末，放小许食盐。
15.放鸡精。
16.放生抽。
17.放食用油，植物油和荤油的混合物，这样做出来的馅饼香。
18.搅拌均匀。
19.放菜末拌匀。
20.不锈钢盘子放油。
21.把手抹上油。
22.取一块醒好的面糊，放馅料，包起来。
23.放不锈钢盘子里压扁。
24.锅烧热。
25.放入馅饼，一面定型翻面。
26.烙至鼓起来。
27.翻面。
28.勤翻面，直到两场都金黄色。
29.取出来。
30.一切四开。
31.摆盘。
32.成品。
33.成品。
面糊只要不流动就可以，越稀越好。
