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香菇肉末青菜汤的做法步骤

1.青菜洗净。

2.切好。

3.蒜片、姜切好。

4.肉末剁好。

5.放料酒、胡椒粉、淀粉拌匀备用。

6.锅内加水烧开，下入木耳菜焯水断生。

7.切小一点放入碗里。

8.锅内放油烧热，放入蒜片、姜、香菇翻炒一会。

9.炒出香气，香菇炒制变黄。

10.倒入适量清水。

11.烧开下入肉末。

12.放盐、花椒粉调味。

13.撒上葱末、红椒末即可。

14.把汤倒入木耳菜碗里。

15.做法简单，美味极了。

16.成品。