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鸡肉乌菜炒年糕的做法步骤

1.鸡胸肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟

2.乌菜和胡萝卜洗净

3.年糕切条

4.胡萝卜、乌菜改刀切好

5.锅中放油，下入鸡胸肉翻炒变色盛出

6.锅中另放油，下入胡萝卜和乌菜翻炒

7.放入年糕，加少许水烧2分钟

8.放回炒好的鸡肉，加盐、生抽调味炒匀

9.阳光下的乌菜炒年糕。