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清明粑的做法步骤

1.清明菜准备好。

2.淘洗干净切碎焯水。

3.焯好后温热时倒入糯米粉中揉好。

4.取一块包入自制的花生馅。

5.锅中少量油，两面烙好后拨在旁边，放下一个继续烙

6.烙好一圈后中间放适量水盖上盖子把水焖干即可。

小窍门&温馨提示

糯米粉揉得比包汤圆稀一点，全程一定要小火。