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凉拌皮蛋黄瓜的做法步骤

1.旱黄瓜洗干净，皮蛋去皮。

2.旱黄瓜切成丁。

3.皮蛋切成丁。

4.姜切成末。

5.用盐、生抽、橄榄油调成料汁。

6.皮蛋、旱黄瓜放入盘中，加姜末。

7.淋上料汁。

8.稍加搅拌即可享用。

小窍门&温馨提示

料汁依据个人口味调制。