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五彩缤纷炒时蔬的做法步骤

1.木耳温水泡发。择洗干净，辣椒去蒂、去籽，切片。豆腐干从中间片薄，切块。

2.蒜切片，葱切葱花。

3.锅中添水，放一勺盐，水开放入辣椒、木耳、豆腐干，水再开捞出，清水冲凉。

4.热锅凉油，油热放葱蒜，炒香。

5.放入所有食材，炒匀。

6.加一勺酱油。

7.加2勺甜辣酱，没有可不加，炒一两分钟，出锅。

8.色彩缤纷诱人，清爽开胃。

9.酸甜微辣，鲜香美味。

小窍门&温馨提示

菜品可以根据喜好和库存调整。