1.甜玉米粒和清水放进料理机,搅打一分钟,不需要太细腻
2.玉米汁和鸡蛋,橄榄油,盐放入面包桶
3.把剩余的材料都放入
4.启动和面键和面一个程序
5.把面团取出放入保鲜袋内,排净保鲜袋里的气,绑住放入冰箱冷藏发酵过夜
6.第二天取出排气滚圆
7.切成四份
8.每一个都擀长,把一边的边压扁
9.卷起,整成一端大一端小的样子,放置温暖处发酵至2倍大
10.用锋利的刀片划出竖纹
11.再细细画出横纹,画好后,烤箱220度预热,预热好后往烤箱里喷蒸汽,关好烤箱门,半分钟后放入面包胚,往里喷一次蒸汽后关好门,烤25分钟,期间18分钟后盖上锡纸
12.成品,外脆里嫩,灰常好吃
13.成品