茄汁藕片的做法,茄汁藕片怎么做,茄汁藕片的做法大全,茄汁藕片怎么做好吃,茄汁藕片的做法大全窍门,茄汁藕片图片

茄汁藕片的做法步骤

1. 准备好原材料；

2.热锅凉油， 放入葱姜末爆香；

3. 爆香后加入番茄酱翻炒；

4.倒入少许水；

5.再加入白糖熬煮一分钟；

6.放入莲藕片进去翻炒；

7.翻炒几下后加入盐调味， 最后大火收汁即可盛入盘中，点缀上薄荷叶即可。

8.端上桌了。

小窍门&温馨提示

1. 番茄酱用油煸炒更有利于番茄红素的吸收， 加入少许糖更能突出番茄酱的酸甜口感； 2. 放入莲藕片进去翻炒， 加入盐调味后大火收汁即可。