1.采了一把养心菜,洗净。
2.木耳泡发。
3.冷水下锅。
4.开锅煮3分钟。
5.洗净。
6.取圆白菜和胡萝卜。
7.切丝,再切碎。
8.放一起备用。
9.养心菜切碎。
10.木耳也切碎。
11.猪肉糜切碎。
12.切一点鲍鱼,和养心菜木耳放一起。
13.热锅冷油,放椒盐粉。
14.放肉糜和圆白菜胡萝卜翻炒,放食盐。
15.炒至变色。
16.放跟食材持平的清水,如果不是给老人吃,这一步省略。
17.盖锅盖煮至汤汁快干。
18.放养心菜和木耳。
19.翻炒。
20.炒至养心菜断生即可。
21.成品。