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培根吐司卷的做法步骤

1.将吐司片的四个硬边切掉。

2.用擀面杖将吐司片擀薄一些。

3.黄瓜洗净，擦干水分，切成比吐司片稍微短一点的段，再一切为二，用刮皮刀刮成薄片。

4.鸡蛋打散，煎成蛋饼，再切成比吐司片稍微小一点的片。

5.培根煎熟，切成2段。

6.将蛋皮放在吐司上。

7.再放上黄瓜片。

8.放上培根。

9.卷起，将多出的料切掉。

10.切成小段。

11.放入盘子中，挤上适量沙拉酱。

小窍门&温馨提示

这是一人份的量。