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豆豉炒年糕的做法步骤

1.材料准备；

2.锅中加水烧开，年糕煮熟；

3.煮熟后过冷水；

4.沥干备用；

5.热锅入油，放入尖椒略煸；

6.放入豆豉煸炒；

7.放入煮熟后的切片贡丸略炒；

8.最后放年糕炒匀即可出锅。

小窍门&温馨提示

1、不能吃辣的可以不放尖椒，不过我用的这个椒也不是很辣的那种；
2、豆豉有很多种看个人口味了，这个六月香的个人觉得比较微甜微辣酱香，比较适合不太嗜辣的宝宝吃。