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奥利奥摩卡冰激凌的做法步骤

1.准备材料。

2.牛奶加白糖搅拌至白糖融化。

3.加入咖啡粉，搅拌均匀。

4.淡奶油打至7成发。

5.把搅拌好的咖啡牛奶倒入淡奶油中混合。

6.撒入奥利奥饼干碎。

7.搅拌均匀成冰激凌液，入冰箱冷冻。

8.每隔1小时拿出来搅拌一次，至完全冷冻。

小窍门&温馨提示

淡奶油打发之后冰淇淋的口感会比较细腻。冰淇淋液做好后多搅拌也可以让成品减少冰渣，口感更好。
咖啡的数量可以根据个人口味调整。