1.烤好的半圆形蛋糕坯一个
2.将软化的黄油加入糖粉搅拌均匀,然后分次加入室温的淡奶油打至如图的裱花状
3.蛋糕分片,抹上巧克力酱
4.再盖上蛋糕,抹百果香果酱,然后重复步骤3,直至用完所有蛋糕片
5.取适量淡奶油霜给蛋糕抹面
6.如图,四周全部都要抹到
7.剩下的淡奶油加入色素,调成自己想要的颜色,我用的是超级红色素,然后进行点,线的装饰
8.最后再顶部裱花,做最后装饰
现在正是天气很热,所有的奶制品都害怕高温,所以在操作的时候动作要快,特别是抹面,因为高温同样会让奶油霜融化,变得软榻,不好操作。有的豆友会问,奶油霜会在手里融化,这是正常的,当奶油霜变软榻状,就再次放入冷藏,所以我会经常穿梭在冰箱和蛋糕之间。