1.奥利奥饼干，放容器内。
2.捣碎。
3.取黄油。
4.隔水溶化。
5.黄油化好。
6.放饼干碎，拌匀。
7.拌好的饼干碎放5寸蛋糕模几面，压实后放冰箱冷藏半小时。
8.取吉利丁片。
9.剪开。
10.放水泡软。
11.取50克牛奶。
12.放泡软的吉利丁片。
13.隔水加热搅拌。
14.搅拌至吉利丁片溶化即可。
15.取贵妃芒。
16.取果肉放豆浆杯里。
17.打成果泥。
18.取一些放碗里留着做镜面。
19.剩下的果泥倒入牛奶吉利丁液。
20.取酸奶。
21.放白糖和酸奶。
22.放破壁机上选奶昔。
23.打好的慕斯液。
24.把蛋糕模取出来。
25.倒入慕斯液，震几下，尽量把气泡震出来，放冰箱冷动半小时。
26.泡软的大约5克吉利丁片。
27.放温水溶化。
28.放入芒果泥中搅拌均匀。
29.倒再慕斯蛋糕上。
30.入冰箱冷藏4小时。
31.做好的蛋糕取出来，吹风机吹一下模具，脱模。
32.撒奥利奥饼干碎。
33.放上水果和饼干点缀即可。
34.成品。
5寸的模具太小了，跟我的饭碗差不多大，打好的慕斯液有点多，单独放起来了做了个蜂蜜水果慕斯碗。
