1.荠菜洗净控水。
2.将荠菜开水锅中汆烫一下，过凉攥干水分剁碎。
3.猪肉绞成肉泥，加五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿，加盐搅拌均匀。
4.放入荠菜，加蚝油继续搅拌均匀。
5.馄饨皮准备就绪，取一张放入荠菜馅包起来。
6.依次包好放入保鲜盒中，一次吃不完了冰箱冷冻。
7.碗中加入葱花，香菜碎，蚝油，醋，酱油，油泼辣子和盐。
8.馄饨入开水锅煮三开即可。
9.碗中加入馄饨汤调制底汤。
10.将煮熟的馄饨盛入即可享用。
11.早餐来一碗精神一上午哦。
12.快把春天吃进嘴里吧。
荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快！
