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当归萝卜羊肉汤的做法步骤

1.羊腿肉洗净，冷水入锅，加入料酒焯水。

2.准备好调料，葱段，生姜，花椒，当归。

3.白萝卜洗净，去皮，切块。

4.高压锅中加入水烧开，放入焯过水的羊肉和调料。

5.加入料酒，盖盖，开锅上气后，压15分钟。

6.自然排气后，加入适量盐和香菜调味。

小窍门&温馨提示

因为汤里加了当归，根据自己的身体情况决定加或不加。
我咨询过中医，说当归和白萝卜可以又吃，介意可以不放当归。