糖炒橘皮的做法,糖炒橘皮怎么做,糖炒橘皮怎么做,糖炒橘子皮,冰糖炒橘子皮,橘皮糖的做法窍门

糖炒橘皮的做法步骤

1.橘子皮切成丝，提前泡水两天（去橘皮的苦味），泡的时候要勤换水。

2.白砂糖一袋准备。

3.橘皮沥干水分。

4.加入半袋白砂糖，小火烧至融化。

5.糖融化变成橙色后加入橘皮，开大火收干水分，在这个过程要不断用筷子搅拌。

6.收至水分干且橘皮呈咖啡色熄火，装盘即可。