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爆竹新春的做法步骤

1.准备好所有材料。

2.猪肉切小，搅拌成肉沫。

3.取出来一小部分，另外的加入蚝油，生抽，料酒搅拌均匀备用。

4.培根对半切开。

5.在培根的一头包入肉馅，卷起来。

6.全部卷好后摆成爆竹形状。

7.然后冷水上锅蒸8分钟左右。

8.锅内加入适量食用油，加入之前留下的肉沫翻炒。

9.加入半勺六月香韩式辣椒酱。

10.加入适量清水，煮开收汁就好了。

11.把炒好的肉沫放在爆竹中线上。

12.最后再撒上葱花就完成了。

13.美味又应景。