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黑椒牙签肉的做法步骤

1.准备好原材料。

2.黑椒烤肉料和烧烤料按包装袋上的比例放入猪里脊中，再放入黑椒汁，蛋清，淀粉，料酒，葱姜蒜和蜂蜜腌制半天或一天。

3.腌制好以后用牙签将肉串起来。

4.锅中放油，烧热以后放入花椒和干辣椒炒出香味。

5.将肉串放入锅中两面煎熟即可。