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白灼芦笋的做法步骤

1.芦笋水中浸泡片刻，冲洗干净。

2.将根部老硬的部分去掉。

3.烧一锅水，加一勺盐。

4.将洗好的芦笋倒入锅中烫1至2分钟，根据芦笋的大小，熟了就行了。

5.烫好的芦笋放入冰水中过凉后沥水。

6.将生抽，蚝油和清水倒在容器中调匀。

7.锅中加入2勺油，微烧热后，将调好的料汁倒入锅中沸起盛出。

8.做好的料汁

9.均匀的浇在摆好盘的芦笋上就可以了。

10.成品

11.成品