1.肥肉片从冰箱取出，酥冻时切薄片，放一旁继续解冻
2.红薯粉条泡凉水中
3.白菜切成块
4.炒锅中倒油，油热后入葱花炒出香味，将肉片入锅中，煸炒出油脂
5.将白菜帮子倒入锅中翻炒变油润
6.倒入适量的盐、酱油、生抽，调色调味儿
7.再倒入适量的热水煮开
8.将泡软的粉条入锅中，煮变软，但不要煮得太烂，因为出锅后还会再继续吸汤
9.将白菜叶倒入锅中，翻拌，变软，关火
10.好香
11.晶莹剔透的粉条，筋道而绵软，白菜也好吃入味
肉量可以随口味调整，将肉里的油煸出来，吃起来不腻，菜也香；
粉条泡软就可用，在锅里停留的时间不宜太长，因为出锅后还会继续吸汤，太糟了不好吃；
这是简单快手的白菜猪肉粉条做法，想吃更入味的最好用炖肉，粉条也别泡，直接干的入锅特吸味儿。
