1.给宝宝做辅食可以选择里脊肉,打泥的话,里脊肉、腿肉都可以,打泥对肉质要求不高。这个是50克的量,今天的食谱就用这个来做。
2.冷水入锅,和姜片一起煮,可以去掉一部分腥味。
3.煮熟的肉捞出,切小块,放入料理机,打成泥。
4.不加水打的话,是下图中的效果,7个月左右,这种就可以了。
5.如果是刚添加辅食的宝宝,可以加点水,打的更细腻一些,像下图这样也差不多了。想要更细腻的效果,就多加一点水,多搅打一会。
食材可以替换,这里的猪肉可以替换成牛肉、羊肉、鸡肉等,做法基本一致。
肉类可以和蔬菜一起打泥,口感会更加嫩,味道也会更加丰富,宝宝可能会更容易接受一些。
肉泥可以直接吃,也可以放在米糊中,和米糊一起吃。
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