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玉米面馒头的做法步骤

1.低粉，温水搅拌均匀。

2.加入玉米面，酵母粉。

3.加入两个鸡蛋。

4.揉成光滑面团，放入不锈钢碗里。

5.盖锅盖，发酵至两倍大。

6.分成小剂子，揉成光滑面团。

7.盖锅盖，发酵至两倍大。大火蒸15分钟。

8.焖五分钟，取出来。

9.早餐，成品。配一碗粥。

10.成品，家常馒头配白粥。