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驴打滚的做法步骤

1.糯米粉用温水和成面团。

2.准备豆沙馅，用红糖水搅拌成泥状。

3.把糯米面揉成面团，放在蒸盘中，防止粘盘，我铺了块蒸布，放入蒸箱100度20分钟。

4.不粘锅把白面炒黄，炒香备用（黄豆面更好）。

5.把蒸好的糯米面放在案板上，撒上炒好的面粉，擀成饼状，均匀的涂上豆沙馅。

6.卷成卷，切成块状。