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腊味萝卜糕的做法步骤

1.锅里面放油，先放进去开洋炒出香味

2.加入泡发切碎的干香菇

3.然后加入腊肉腊肠

4.加入250g清水

5.加入白萝卜丝和食盐、砂糖、蚝油

6.250g粘米粉事先加入200g清水调成糊状，等锅里面的白萝卜煮软的时候迅速倒入米粉糊糊中，搅拌均匀

7.找一个模具，把搅拌均匀的米粉糊糊倒进模具里面，抹平表面

8.然后放到锅上面蒸40分钟以上

9.蒸好之后防止干燥表面抹一层油

10.晾凉之后切成小块，稍微煎一下即可食用！