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清蒸大闸蟹的做法步骤

1.主要的材料就是大闸蟹，用牙刷清洗干净

2.锅里加适量的开水，放大闸蟹，要隔水蒸

3.准备一个碗，放入大蒜丁，姜片，倒入4勺的醋，1.5勺的生抽，放一点白糖，再倒入一点的芝麻油搅拌均匀

4.大闸蟹蒸个8-10分钟就可出锅，时间的长短按大闸蟹的大小控制