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红酒煮雪梨的做法步骤

1.雪梨二个，我用的是黄花梨，雪梨更好了。

2.红酒一瓶。

3.冰糖少许。

4.梨去皮放在煮锅里，倒入红酒放入冰糖，开水煮，煮开后打开盖让红酒的洒精挥发。为了方便吃可以把梨去核切成大块，我这是为了好看所以才整个放到煮锅里的。

5.做好的，红酒都可以一起喝掉。

小窍门&温馨提示

红酒煮时不需要加水，全是红酒味道更好。