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辣椒炒酱的做法步骤

1.葱姜蒜、干辣椒、尖椒茶豆角切丝、甜面酱。

2.油热后放入葱姜蒜、干辣椒炒香。

3.放入尖椒炒出辣味。

4.放入茶豆角、十三香、生抽炒至断生。

5.放入甜面酱翻炒均匀。

6.沿锅边淋入白酒，改小火慢炖2分钟。

7.放入味精炒匀出锅。

8.香辣可口的炒酱就好了，配着热气腾腾的手工馒头，妥妥的居家美味，保你一次爱上它！

小窍门&温馨提示

有条件的一定淋入白酒，这样更能激发出酱香味！