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烧汁杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇切片。

2.准备食材：青椒、红萝卜和木耳切丝备用。

3.油温六成热，下杏鲍菇炒出水分捞出控油备用。

4.锅里底油爆香姜蒜片，放入杏鲍菇片、青椒丝、红萝卜丝、木耳丝，加耗油、烧汁、生抽、蜂蜜、辣鲜露（少许），大火烧至粘稠即可。

5.盛出装盘。

小窍门&温馨提示

根据个人口味选择是否放蜂蜜。