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凉拌鱼腥草的做法步骤

1.鱼腥草生命力很顽强，随手种在楼下绿化带，结果一年比一年涨得多。

2.鱼腥草也叫折耳根。春天折耳根苗长的比较茂盛，但是根不长所以采的叶子多根少。

3.洗净沥干水份。

4.根才一点点长，所以叶子与根一起切碎。

5.放入所有调料搅拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

鱼腥草消炎清热解毒去火。体质虚寒的不宜食用。