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茶叶蛋的做法步骤

1.鸡蛋清洗干净。

2.起锅烧水，鸡蛋冷水下锅，水开继续煮8分钟。

3.煮好的鸡蛋捞出过凉，蛋壳敲碎滚一圈。

4.煮鸡蛋的水加入香料包，茶叶（红茶效果好，我没有红茶用绿茶代替的），生抽，老抽，冰糖，盐。

5.煮开后下入鸡蛋，水开在煮10分钟即可。

6.关火浸泡一晚上。

7.香味十足的茶叶蛋可以开吃了。