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蓝莓山药泥的做法步骤

1.铁棍山药去皮切段放入压力锅中蒸熟。

2.晾至温热后放入保鲜袋中用擀成泥状。

3.取盆一个，放入山药泥，加适量白糖拌匀。

4.分次加入淡奶油。

5.用打蛋器打至顺滑。

6.西瓜用模具切出花形备用。

7.打好的山药泥放入裱花袋中。

8.挤到西瓜上。

9.小锅中加入适量水、冰糖和蓝莓酱煮至粘稠。

10.倒出放凉。

11.淋在山药泥上即可。

12.成品图

13.剩下的山药泥我挤到蛋挞模中了，配个小勺，给闺女挖着吃很方便。

14.蓝莓酱多来些，好看又好吃哦。