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莲藕棒骨汤的做法步骤

1.准备好棒骨和莲藕

2.葱切段姜切片备好

3.棒骨焯水，让血水出去，然后捞出用水冲洗干净。

4.莲藕去皮洗净切块

5.高压锅添水，放入葱姜、八角、盐、料酒、焯水洗净的棒骨，盖上锅盖先煮棒骨。压力锅上汽10分钟后，关火。

6.这时加入莲藕，继续开火，等高压锅上汽接着煮20分钟后再关火。

7.一共煮了30分钟的一锅鲜汤，好了。

8.成品图