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鸡架炖土豆的做法步骤

1.鸡架、土豆。

2.土豆、鸡架洗净改刀备用，葱、姜、蒜、红辣椒改刀。

3.油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒，加入鸡架。

4.炒香后加酱油、料酒，翻炒二三分钟后。

5.倒入水后焖十五分钟。

6.十五分钟后加入土豆块，再焖十五分钟，最后撒上香菜末即可。