鸡胗炒杏鲍菇的做法,鸡胗炒杏鲍菇怎么做,鸡胗炒杏鲍菇的做法,鸡胗炒杏鲍菇可以一起吃吗,鸡胗炒杏鲍菇窍门,鸡胗炒杏鲍菇搭配炒

鸡胗炒杏鲍菇的做法步骤

1.鸡胗洗净，用盐再洗净，清水浸泡3分钟；

2.鸡胗捞出沥干水，切片；

3.杏鲍菇洗净，切块；

4.热锅，倒油，爆炒鸡胗

5.鸡胗炒至四成熟，放生姜丝、料酒、酱油翻炒至熟，起锅；

6.倒油，爆炒杏鲍菇，八成熟；

7.加入炒熟的鸡胗、黑胡椒酱，翻炒；

8.放盐、葱，翻炒均匀即可。

小窍门&温馨提示

1.鸡胗要用盐去腥，然后用清水再浸泡；
2.鸡胗爆炒熟是变硬的；
3.加一点黑胡椒酱更美味哦。