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清炖鸡汤的做法步骤

1.柴鸡买回剁成块。

2.葱姜准备香菇泡发。

3.锅中放水，放入鸡块，大火烧开，撇去血沫。

4.转入砂锅，放葱姜，熬制1.5小时。

5.盛出撒枸杞泡三分钟，撒盐味精调匀即可。

6.整体图。