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萝卜口蘑炖羊头肉的做法步骤

1.萝卜洗净切条，泡姜切片，葱切圈。

2.取煮好的羊头肉。

3.肉切片，洗净的口蘑。

4.口蘑切块。

5.萝卜和泡姜放锅里。

6.放原味羊汤。

7.放口蘑。

8.大火煮开。

9.转小火炖10分钟，炖至萝卜软而不烂。

10.香菜叶洗净切末，红椒切末。

11.葱，香菜红椒放锅里烫变色，放胡椒粉拌匀即可关火。

12.起锅装盘。

13.成品。

小窍门&温馨提示

因为放了口蘑，所以不放醋。泡姜代替食盐哦。