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羊杂汤的做法步骤

1.这是我在街上买来的羊杂，有肺，羊肠，羊肚，羊头肉，羊心和羊肝。

2.把羊杂切成片，葱姜改刀，香菜切小段，再准备好胡椒粉。

3.锅中放适量的开水，放羊杂和葱姜。

4.把汤汁煮白，放胡椒粉和盐调味。

5.盛到碗里，放葱花和香菜。

6.热乎乎的，好喝哟。

小窍门&温馨提示

煮汤是要用开水，煮出来的汤不膻。