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生菜鸭蛋饼的做法步骤

1.食材准备：生菜、鸭蛋、鳞虾、小葱。

2.生菜和葱切细。

3.双黄蛋一个。

4.生菜、鳞虾、葱花放在大碗中。

5.放入鸭蛋、面粉、盐、料酒。

6.添加适量水搅成生菜面糊。

7.平底锅刷油，放入生菜面糊摊平煎制。

8.翻面再煎，两面多翻几次煎熟。

9.切开。

10.快手小饼，低脂又营养。