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剁椒橡皮鱼的做法步骤

1.食材：橡皮鱼（已去头去内脏剥皮洗净）、剁椒、姜片

2.在橡皮鱼中加适量的盐。

3.加适量的料酒。

4.接着，搁入姜片、加适量的剁椒。

5.然后，放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸10分钟关火。

6.开盖取出。