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南瓜西芹烩三文鱼的做法步骤

1.三文鱼头一只对半切开

2.撒点盐腌一下，然后拍上生粉。

3.锅里加入适量的油，将鱼头下锅炸熟。

4.炸熟的盛起装盘

5.将南瓜切片，西芹，大葱切段。

6.锅里留底油，先将南瓜入锅煸炒一会儿，然后加入其他材料一起炒匀。

7.加入适量的水稍煮，然后用湿淀粉勾芡。

8.将炒好的菜码放在鱼头边上就行了。