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主料:
扒皮鱼，10条

辅料:
炸粉，25g，啤酒适量，面包糠适量，盐适量，五香粉适量

1.扒皮鱼洗净控水

2.炸粉用啤酒清水调匀

3.拌入扒皮鱼，并腌制一会儿

4.沾上面包糠

5.温油下锅，小火炸熟

6.捞出趁热撒些盐和五香粉即可

鱼虾类水产炸物可略咸些

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