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糖醋小河虾的做法步骤

1.新鲜小河虾洗净剪去须

2.葱姜备好

3.起锅油热下葱姜煸香

4.下入河虾

5.快速翻炒，新鲜河虾很快变色

6.烹黄酒，放生抽，糖，这个虾糖要多些，盐，炒制均匀，放镇江香醋，加入鸡精，翻炒均匀至虾成熟即可出锅！

7.成品，色泽红亮，诱人。

8.成品。